什么样的玉米可以做爆米花（什么样的玉米才可以做爆米花）

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做爆米花，用一般的玉米粒就可以的。爆米花对玉米粒并没有过多的要求，大多数都是可以做的。

普通的玉米粒不能做爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

普通玉米做不出爆米花，爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

1、用于制作爆米花的品种是爆裂玉米，是一种用于爆制玉米花的玉米类型。

2、是爆裂玉米，爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。简介：爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂型玉米（pop corn）：玉米类型之一。玉米分类上曾作为亚种或变种定名为Zea mays L. var. everta Sturt.。

3、爆米花专用玉米种子用于制作爆米花的玉米种子品种是爆裂玉米，它是专用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米又称爆花玉米，是生产玉米花食品的专用品种。市面上买的爆裂玉米，基本上是50g作为一袋包装的。

4、爆米花用的玉米，是普通的硬玉米。玉米主要价值玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。

爆米花玉米应用的一般是颗粒物较小、样子长细的小玉米，这类苞米叫爆裂玉米。爆裂玉米花穗和子粒必须比我们的一般苞米小，而且构造紧致，硬实全透明，遇高温有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣时也不会缺失膨爆力。

爆米花用的玉米，是普通的硬玉米。玉米主要价值玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

什么样的玉米可以做爆米花（什么样的玉米才可以做爆米花）第1张

小玉米粒。玉米，原名：玉蜀黍，别名：罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，英文名：corn，拉丁文袭名：ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。

普通玉米，就是我们经常说的苞谷、苞米棒子，原产自中美洲和南美洲地区，有甜玉米和糯玉米等之分，烹制熟后即可食用，并不具有什么特种功能。

一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。